Outra atuação importante dos flavonoides é a prevenção de doenças que afetam o coração. Mas eles não estão sozinhos, uma vez que tanto o potássio (K) como o cálcio (Ca) são importantes aliados na luta contra as cardiopatias e todos eles estão presentes no fruto da limeira.
Por exemplo, o potássio consegue reduzir a pressão arterial, pois promove o aumento da excreção de sódio via urina. Além disso, esse mineral tem um efeito vasodilatador, contribuindo para o aumento do fluxo sanguíneo. Consequentemente, há uma maior oferta de energia para os músculos, incluindo o cardíaco. Por isso, sua deficiência pode causar fraqueza muscular e até arritmia cardíaca.
Já o cálcio também tem um efeito hipotensor, pois consegue diminuir a pressão arterial. Por essa razão, uma ingestão adequada de Ca pode auxiliar tanto no tratamento como na prevenção da hipertensão.
DICA! De forma indireta, a lima pode ser usada na cozinha para uma alimentação mais saudável, principalmente para o coração. Isso porque, a acidez da fruta acentua o gosto dos alimentos e ingredientes, incluindo o sal. Sendo assim, é possível diminuir as pitadas desse tempero nos preparos de saladas, carnes e peixes.