O horário em que uma pessoa faz uma refeição pode influenciar a forma como o organismo utiliza energia. É o que indica um estudo publicado em 2026, que analisou a resposta metabólica de adultos após o consumo de refeições iguais em diferentes momentos do dia.
A pesquisa mostrou que o gasto de energia relacionado à digestão foi maior durante a manhã biológica e diminuiu progressivamente ao longo do dia, chegando ao nível mais baixo durante a noite.
O resultado amplia a discussão sobre alimentação e emagrecimento. Embora a quantidade e a qualidade dos alimentos continuem sendo fatores importantes, os pesquisadores apontam que o momento em que as refeições são feitas também pode interagir com o funcionamento do organismo.