Saiba 3 nutrientes essenciais para envelhecer com saúde e preservar a qualidade de vida - Quais nutrientes são importantes para envelhecer com saúde?

Manter uma alimentação variada é uma das formas de obter os nutrientes necessários ao organismo. Conheça três deles e entenda suas principais funções.

• 1. Vitamina B12: é essencial para a formação das células vermelhas do sangue, o funcionamento do sistema nervoso e a síntese de DNA. A deficiência pode provocar anemia, cansaço, formigamento e alterações neurológicas. Entre as fontes alimentares estão carnes, peixes, ovos, leite e derivados. Pessoas veganas precisam de atenção especial, pois alimentos vegetais não fortificados geralmente não fornecem quantidades suficientes dessa vitamina.

• 2. Vitamina D: contribui para a absorção de cálcio e para a manutenção dos ossos e músculos. Também participa do funcionamento do sistema imunológico. A vitamina pode ser obtida por meio de alimentos como peixes gordurosos e gemas de ovos, além de produtos fortificados. A deficiência pode comprometer a saúde óssea, mas tomar doses extras sem necessidade não significa prevenir doenças ou retardar o envelhecimento.

• 3. Ômega-3: diferentemente dos outros dois, não é uma vitamina, mas um tipo de ácido graxo importante para as membranas celulares e para o funcionamento do organismo. Está presente em peixes como sardinha e salmão, além de fontes vegetais como chia, linhaça e nozes. A ingestão adequada faz parte de uma alimentação saudável, embora os efeitos da suplementação sobre a longevidade e a saúde cognitiva ainda sejam investigados.