Saiba quais alimentos não devem ir para o freezer de jeito nenhum - Cuidados

Congelar alimentos é um truque que muita gente usa para ganhar tempo na rotina. Pratos prontos, frutas e até ingredientes semiprontos parecem durar uma eternidade dentro do freezer. Mas o que poucos sabem é que nem tudo suporta o frio extremo sem perder textura, sabor ou até qualidade nutricional.

Alguns produtos mudam completamente de aparência, ficam borrachudos ou simplesmente estragam. Isso acontece porque o gelo que se forma dentro deles altera sua estrutura, criando fissuras e liberando água onde não deveria. O resultado? Um alimento que parecia prático vira um problema.

Por isso, é importante entender quais itens não devem — de jeito nenhum — ser congelados. A seguir, veja a lista dos 8 alimentos que você nunca deve colocar no freezer (e o que fazer com eles em vez disso).