Saiba quais alimentos não devem ser comidos crus e você ainda insiste - Feijão-de-lima

Bonje, feijão-bonje, fava-belém, fava-de-lima, fava-terra, feijão-espadinho, feijão-farinha, feijão-favona, feijão-manteiga, feijão-verde, feijoal e mangalô-amargo.

São muitos os nomes que essas leguminosas recebem Brasil a fora. Mas elas contêm um composto chamado linamarina, que se transforma em cianeto, uma toxina extremamente venenosa. Felizmente, cozinhar feijão-lima torna esse alimento seguro para comer.