O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras saturadas, como carnes gordurosas e laticínios integrais, pode elevar os níveis de colesterol ruim, o que está diretamente associado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares.
“Opte por leite e iogurtes desnatados ou semidesnatados em vez das versões integrais. Além disso, troque as carnes gordurosas por peixes, aves sem pele, legumes, nozes e sementes como fontes de proteína”, aconselha o cardiologista Rafael Silva Côrtes, em entrevista ao Metrópoles.