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Sementes de chia: veja o que acontece com o corpo ao consumir o gel após hidratar - Existe algum cuidado?

Quando entram em contato com a água, as sementes formam uma camada gelatinosa rica em fibras; entenda como aproveitar esse preparo no dia a dia - Existe algum cuidado?

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Existe algum cuidado?

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Embora seja um alimento nutritivo, exagerar na quantidade de chia de uma só vez pode provocar gases, estufamento ou outros desconfortos gastrointestinais.

A semente também deve ser consumida com líquido suficiente, especialmente quando ingerida em quantidades maiores. Pessoas que têm dificuldade para engolir ou alguma condição gastrointestinal específica devem conversar com um profissional de saúde antes de aumentar significativamente o consumo.

No dia a dia, o mais importante é enxergar a chia como parte de uma alimentação variada. O gel formado após a hidratação pode ser consumido normalmente e é uma maneira prática de aproveitar as fibras presentes na semente.

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