Cera presente na casca da maçã pode fazer mal. Entenda!
- Cera sintética
Segundo os órgãos regulamentadores de alimentos, os produtores de maçã estão autorizados a usar uma certa quantidade de cera nas maçãs.
- Cera sintética
As maçãs produzem sua própria cera natural que reveste a fruta, o que mantém a umidade e o frescor por um bom tempo. Mas depois que as maçãs são colhidas nas fazendas, os produtores as lavam para remover a sujeira. É ai que elas perdem grande parte da cera natural. Portanto, esses produtores ou vendedores aplicam uma camada de cera sintética comestível para compensar isso.