Outro servidor expressou uma outra frustração: "A mesa não tocou mais na comida por 15 minutos, isso mostra que terminaram, mas eles não permitem que você retire os pratos ou limpe a mesa. Você não vai terminar e nós dois sabemos disso. Você está me deixando mal em te ver bater papo em uma mesa cheia de pratos sujos."
Ao terminar de comer, deixe seu garçom limpar a mesa e embrulhar as sobras, se for o caso. Você ainda pode esperar para pedir a conta, mas pelo menos você terá uma mesa limpa, e seu atendente não será repreendido pelo gerente por não manter a mesa limpa.