Conheça 6 alimentos mortais se não forem preparados corretamente - 4. Rã-touro-africana

A rã-touro-africana é mais conhecida por seu apetite voraz do que como uma iguaria, mas na África, especialmente na Namíbia, é um prato muito típico. Contudo, se encaixa na safra dos produtos que não podem ser preparados de qualquer forma.

Um chef que decida servi-la como prato principal precisa estar atento para não usar uma espécie muito jovem. A razão é que as rãs-touro-africanas que ainda não acasalaram secretam um veneno capaz de causar insuficiência renal, que se agravada leva quem a consumiu à morte.