Um dos principais carboidratos associados a obesidades, diabetes, hipoglicemias e doenças crônicas; o açucar é bem polêmico e, ao mesmo tempo, a principal forma de fornecer glicose (fonte de energia) para o corpo. E você deve, sim, consumi-lo! A contraindicação desse carboidrato é em relação às medidas e à sua forma de consumação. Ou seja, a primeira informação que você não deve esquecer é de que há uma quantidade ideal de consumo. A segunda é que você pode encontrar o açúcar nos doces e nos pacotes que são vendidos no mercado, ou por meio da frutose, o açúcar presente nas frutas (definitivamente uma alternativa muito melhor!).
Além delas, é possível encontrá-lo no mel, na cana-de-açúcar propriamente dita e em outros alimentos que não trarão malefícios à sua saúde. É no famoso "açúcar natural" que você deve ficar de olho e passar a adoçar a sua vida de maneira saudável! Outra dica é quanto aos tipos de açúcares: quanto mais escuro e granulado for, mais benéfico para o organismo. Isso significa que o mascavo e o demerara, por exemplo, são os mais indicados. Também há alternativas como o açúcar extraído do coco, da beterraba e afins. Em suma, tudo o que você precisa é buscar novas fontes de consumo!