Macarrão talharim com carne para um jantar delicioso para fazer em casa

Macarrão talharim com carne 

Que tal uma receita de massa para impressionar os familiares? Este macarrão talharim com carne é uma alternativa muito prática e versátil, ideal para refeições diárias! Ele rende 6 porções e é uma delícia. Ninguém será capaz de resistir. Confira já a receita de macarrão talharim com carne para surpreender toda a família!

Ingredientes do macarrão talharim com carne

- 4 colheres (sopa) de óleo

- 600g de acém em cubos pequenos

- 2 envelopes de tempero em pó para carne

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho amassados

- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate

- 1 folha de louro

- 4 tomates picados

- 2 xícaras (chá) de água fervente

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 pacote de macarrão talharim cozido (500g)

- Cheiro-verde picado para polvilhar

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Modo de preparo

- Aqueça o óleo em uma panela de pressão, em fogo alto, e frite a carne temperada com o tempero até dourar. 

- Junte a cebola, o alho, o extrato, o louro e refogue por 3 minutos. 

- Adicione os tomates, a água, tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por 30 minutos, após iniciada a pressão. 

- Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. 

- Volte ao fogo baixo com a panela destampada e cozinhe até reduzir o molho pela metade. 

- Tempere com sal, pimenta e reserve. Disponha o macarrão em um refratário médio e cubra com a carne e o molho. 

- Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.