Boas notícias: mesmo que contenham calorias, os ovos não são vilões com a intenção de aumentar nossos níveis de colesterol ruim (LDL) como muitos costumam dizer!
Além de serem ricos em vitaminas, aminoácidos e minerais, é bom lembrar que os ovos também são ricos em proteínas. Isso significa que depois de comer uma omelete, você se sente saciado por várias horas (e vai passar pelo armário de chocolates sem se sentir tentado!).
A boa pedida? Opte por ovos de cultura orgânica ou comprados direto dos pequenos produtores (ovo caipira), para garantir que terão o melhor conteúdo nutricional possível!