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5 receitas fáceis e econômicas para montar a ceia de Natal gastando pouco - Arroz natalino simples e colorido

Com ingredientes acessíveis e preparo simples, é possível garantir uma ceia saborosa e completa sem comprometer o orçamento no fim do ano - Arroz natalino simples e colorido

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Arroz natalino simples e colorido

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho até começar a dourar. Acrescente o arroz e mexa bem, permitindo que os grãos absorvam o sabor do refogado antes de adicionar a água e o sal.

Quando a água começar a ferver, junte a cenoura ralada, o milho e a ervilha. Misture levemente, abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água secar completamente.

Após o cozimento, desligue o fogo e solte o arroz com um garfo. Sirva como acompanhamento para carnes ou aves da ceia, trazendo mais cor e leveza ao prato.

Rendimento: até 5 porções.
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