5 receitas fáceis e econômicas para montar a ceia de Natal gastando pouco
- Maionese de legumes
Com ingredientes acessíveis e preparo simples, é possível garantir uma ceia saborosa e completa sem comprometer o orçamento no fim do ano
- Maionese de legumes
Descasque as batatas e a cenoura, corte em cubos e cozinhe em água com sal até ficarem macias. Escorra bem e deixe esfriar antes de misturar com os demais ingredientes.
Em uma tigela grande, junte os legumes cozidos com a ervilha e o milho. Acrescente a maionese aos poucos, misturando até obter uma textura cremosa e uniforme.
Acerte o sal, leve à geladeira por cerca de 30 minutos e sirva gelado. A receita é simples, rende bem e é presença garantida nas ceias brasileiras.