Agrotóxicos: saiba quais alimentos têm mais resíduos
- Alimentos com mais agrotóxicos no Brasil
Confira uma lista com os alimentos que tiveram mais amostras consideradas inadequadas para a ingestão e os problemas do excesso para produtor e consumidor
- Alimentos com mais agrotóxicos no Brasil
Segundo dados do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), desde 2009 o Brasil é o país que mais consome agrotóxicos no mundo. Outro levantamento da Fiocruz apontou que cada pessoa ingere cerca de sete litros desse tipo de produto por ano.
A Anvisa é responsável por monitorar no Brasil os níveis de agrotóxicos através do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para). Um dos relatórios do programa indicou que 28% dos alimentos analisados tinham níveis acima do permitido ou continham resíduos de agrotóxicos não permitidos, como azaconazol e tebufempirade.
A lista a seguir mostra o ranking dos alimentos com resíduos de agrotóxico acima do recomendado. A porcentagem indica a quantidade de amostras (lotes) fora do permitido.
Pimentão: 89%
Morango: 59%
Alface: 43%
Pepino: 42%
Abacaxi: 41%
Cenoura: 33%
Laranja: 28%
Uva: 27%
Mamão: 20%
Tomate: 12%
Maçã: 8%
Arroz: 1%
Entre os alimentos analisados, o único que não apresentou nenhum lote contaminado foi a batata.