Assim como o café, o chá-mate também possui cafeína em sua composição. No entanto, ele é capaz de estimular a lipólise, processo de quebra de gordura que libera ácidos graxos e glicerol.
Essas substâncias, quando combinadas com a prática de exercícios físicos, funcionam como um substrato energético, além de prevenir o sobrepeso. Mate batido com limão pode ser o acompanhamento do lanche da manhã.