Quando se trata de café, a quantidade consumida é um fator decisivo. Um estudo com mais de 170 mil pessoas no Reino Unido mostrou que o consumo moderado, entre 1,5 e 3,5 xícaras por dia, está associado a uma redução significativa no risco de morte.
Esse intervalo é considerado seguro e suficiente para aproveitar os benefícios da bebida. Dentro dessa faixa, o café pode contribuir para o aumento da disposição, melhora da concentração e até proteção contra algumas doenças.
No entanto, o consumo excessivo pode trazer efeitos negativos. Entre eles, estão a insônia, a ansiedade e o aumento da pressão arterial em pessoas mais sensíveis. Por isso, recomenda-se não ultrapassar o limite de quatro xícaras por dia.
Assim, mais uma vez, o equilíbrio se mostra essencial. Nem o excesso, nem a exclusão total parecem ser as melhores escolhas quando o objetivo é manter a saúde ao longo do tempo.