Curry: conheça os benefícios do tempero para a saúde
- Pode ajudar a tratar doenças digestivas
Vamos conhecer os benefícios do curry, entender para que serve este famoso tempero e conhecer todas as suas importantes propriedades.
- Pode ajudar a tratar doenças digestivas
O uso do curry, mais especificamente da curcumina, pode trazer benefícios para o sistema digestivo, conforme demonstrado em um estudo publicado em 2013 no periódico World journal of gastroenterology.
Mas esse efeito só foi visto em estudos pequenos, envolvendo, na maioria das vezes, animais de laboratório. Assim, ainda serão necessários estudos maiores, com humanos, para entender melhor como essa propriedade pode nos beneficiar.