Evitar refrigerantes também é uma das estratégias mais eficazes para o controle de peso. Eles são uma fonte densa de “calorias vazias”, que não promovem saciedade. A simples remoção dessas calorias da dieta pode gerar um déficit calórico significativo sem que a pessoa sinta mais fome.
O impacto no fígado é profundo, a frutose dos refrigerantes é metabolizada quase exclusivamente no fígado. Essa sobrecarga constante obriga o fígado a converter essa frutose em gordura através de um processo chamado lipogênese de novo. Isso leva ao acúmulo de gordura no órgão, uma condição séria chamada doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA). Ao fazer uma pausa de 30 dias podemos notar a redução da gordura hepática e o alivio do estresse sobre o órgão.