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Esta fruta é chamada de “ouro negro” por suas propriedades antioxidantes e benefícios - Como incluir na alimentação?

Pequena e concentrada em nutrientes, a fruta desidratada chama atenção por seus efeitos estudados pela ciência - Como incluir na alimentação?

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Como incluir na alimentação?

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A ameixa seca pode ser consumida diretamente ou incorporada a diferentes preparações. Ela combina com alimentos doces e salgados e pode ser uma alternativa prática para variar a alimentação.

No café da manhã, pode ser picada e adicionada a iogurte, aveia, mingau ou outras preparações.

Também pode aparecer em saladas, molhos e pratos com carnes, criando um contraste entre sabores doces e salgados.

Em receitas doces, a textura da fruta permite utilizá-la em bolos, tortas e outras sobremesas.

Como é uma fruta desidratada, porém, seus açúcares naturais ficam mais concentrados. Por isso, vale observar a quantidade consumida.

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