Fibras alimentares: conheça os benefícios, riscos da falta e impacto na saúde intestinal
- Qual importância das fibras para a saúde intestinal?
Fibras regulam o intestino e oferecem benefícios que vão muito além da digestão. Entenda por que incluí-las na alimentação é essencial para o bom funcionamento do organismo
- Qual importância das fibras para a saúde intestinal?
As fibras solúveis, em especial, atuam como prebióticos, servindo de alimento para as bactérias benéficas. Ao fermentarem essas fibras, essas bactérias produzem ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), que nutrem as células da parede intestinal, fortalecem a barreira protetora, reduzem a inflamação e ainda podem influenciar no humor e no apetite por meio do eixo intestino-cérebro, como apontam pesquisas da Harvard T.H. Chan School of Public Health.