Depois dos 50 anos, a perda de massa muscular tende a se tornar mais evidente e pode se intensificar ainda mais após os 70, chegando a cerca de 15% por década. Nesse estágio, sinais como redução da força nas mãos, lentidão ao caminhar e dificuldade para levantar-se sem apoio podem indicar início de sarcopenia.
A recomendação proteica geralmente aumenta para cerca de 1,2 a 1,5 grama por quilo de peso corporal por dia, com atenção à distribuição ao longo das refeições. Cada refeição deve conter, em média, 25 a 30 gramas de proteína de alta qualidade, rica em aminoácidos essenciais como a leucina.
Esse ajuste nutricional, combinado com exercícios regulares, ajuda a preservar a autonomia e reduzir o risco de fragilidade física na terceira idade. O objetivo principal passa a ser manter força funcional e independência no dia a dia.