• Gordura animal em excesso: prefira cortes magros e laticínios desnatados.
• Frituras: mesmo com óleos vegetais, tornam-se prejudiciais ao fígado após aquecimento.
• Ultraprocessados e embutidos: carregados de sódio, gorduras ruins e aditivos inflamatórios.
• Massas e pães de farinha branca: reduza carboidratos simples para evitar acúmulo de glicose e gordura no órgão.
• Bebidas alcoólicas: principal vilã das doenças hepáticas, deve ser eliminada, especialmente por quem já tem diagnóstico de esteatose.