Fique atento: saiba o que comer e o que evitar para reduzir a gordura no fígado - O que colocar no prato

Ter uma pequena quantidade de gordura nesse órgão é normal. O problema surge quando ela passa de 5% do volume total, condição conhecida como esteatose hepática, ou popularmente, gordura no fígado. - O que colocar no prato

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• Verduras, legumes, frutas e grãos integrais: fontes de fibras e antioxidantes que reduzem a sobrecarga do fígado.

• Carnes brancas: fornecem proteína com menos gordura.

• Clara de ovo: rica em proteína, é opção leve para refeições.

• Café e chás: até 400 mg de cafeína por dia (3 a 4 xícaras de café coado) podem ajudar a retardar a progressão da fibrose hepática.

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