Não basta cortar o sal: veja o que comer para ajudar a controlar a pressão alta - Por que o potássio ajuda a controlar a pressão?

O sódio e o potássio desempenham funções importantes no equilíbrio de líquidos do organismo. Quando o consumo de sódio é excessivo, pode ocorrer aumento da pressão arterial, especialmente em pessoas mais sensíveis ao sal.

O potássio, por sua vez, ajuda os rins a eliminar parte do sódio pela urina e participa de mecanismos que favorecem o relaxamento dos vasos sanguíneos. Esses efeitos podem contribuir para a redução da pressão arterial.

Isso não significa que consumir mais potássio anule os efeitos de uma alimentação rica em sal. Para obter melhores resultados, é importante combinar a ingestão adequada do mineral com a redução do excesso de sódio.