Nutricionista revela qual é o horário certo de jantar para quem quer perder peso - Jantar tarde atrapalha?

Roseli explica que comer muito tarde da noite pode sim comprometer o emagrecimento. Isso acontece porque o corpo tem mais dificuldade para lidar com a glicose nesse horário. “À noite ficamos mais resistentes à insulina. Se a refeição for rica em carboidratos, as calorias têm mais chance de serem armazenadas como gordura”, alerta.

Não se trata apenas de um metabolismo mais lento, mas de uma condição natural do organismo. É por isso que massas, pizzas, lanches e frituras à noite costumam pesar mais na balança.

De acordo com a nutricionista, quem está em processo de perda de peso deve encarar o jantar como uma refeição estratégica, feita para nutrir e preparar o corpo para descansar, e não para sobrecarregá-lo.

“O jantar deve complementar o dia, não ser o prato mais pesado. Quando isso acontece tarde da noite, o corpo não tem tempo para gastar a energia e acumula o excesso em forma de gordura”, acrescenta.