Eles não são apenas cheios de vitaminas e minerais, mas também são uma fonte saudável de ácidos graxos essenciais como o ômega-3 - uma ótima fonte alternativa se você não comer carne.
As sementes de chia ajudam a reverter a inflamação, regular os níveis de colesterol e reduzir a pressão arterial, tornando-as excelentes para o coração. Eles também são ricos em ácido linoleico, um ácido graxo que ajuda o corpo a absorver melhor as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K.