Com orientação profissional, Simone adotou um plano alimentar com cinco refeições por dia, abandonando o jejum prolongado. A ideia era reeducar o metabolismo e garantir energia constante ao longo do dia. Nesse novo cardápio, a carne vermelha deu lugar a frango e peixe, sempre acompanhados de legumes e saladas frescas.
Os queridinhos da cantora, ovo e cuscuz, continuaram no prato, mas em quantidades controladas. Eles são fontes equilibradas de proteína e carboidrato, ideais para quem quer emagrecer sem perder massa magra. “Não é sobre cortar tudo, e sim sobre aprender a comer de forma inteligente”, explicou a nutróloga.
Para garantir resultados mais rápidos e sustentáveis, foram eliminados ultraprocessados, glúten, lactose, açúcar e fast food. No lugar, entraram opções mais nutritivas, como arroz integral, feijão, grão-de-bico, ervilha, tubérculos e centeio.
Essa combinação garantiu saciedade e controle glicêmico, além de preservar a saúde intestinal, ponto crucial para quem busca emagrecimento saudável.