Para adultos saudáveis, a recomendação mais utilizada é consumir até um ovo por dia, o equivalente a cerca de sete ovos por semana. Essa orientação acompanha o limite tradicional de ingestão de colesterol alimentar, inferior a 300 mg diários.
Já pessoas com colesterol LDL elevado ou doenças cardiovasculares podem precisar restringir esse consumo. Nesses casos, especialistas costumam indicar entre três e cinco ovos por semana, sempre com avaliação individual feita por um profissional de saúde.
O importante é lembrar que a alimentação deve ser equilibrada como um todo. O ovo pode fazer parte da rotina, mas não deve ser a única fonte de proteína da dieta.