A massa gratinada ao forno é uma receita clássica que agrada praticamente toda a família. O prato combina macarrão, molho cremoso de carne moída e muito queijo derretido, formando uma refeição prática e extremamente saborosa.
O preparo é simples e ideal para quem deseja fazer um almoço reforçado sem passar horas na cozinha. Além disso, a receita permite adaptações com diferentes tipos de massa, molhos e recheios.
Ingredientes
- 500 g de macarrão penne
- 400 g de carne moída
- Molho de tomate
- Creme de leite
- Muçarela e parmesão ralados
- Alho, cebola e orégano
Passo a passo
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Refogue cebola, alho e carne moída.
- Acrescente molho de tomate e temperos.
- Misture o creme de leite ao molho.
- Junte o macarrão ao molho em um refratário.
- Cubra com muçarela e parmesão.
- Leve ao forno até o queijo gratinar.
O resultado é uma massa cremosa, bem temperada e com queijo dourado por cima. Uma receita simples, econômica e perfeita para reunir a família em volta da mesa no almoço.