Saiba o que acontece com o seu corpo se você comer as sementes da melancia
- Como consumir sementes de melancia?
Pequenas e nutritivas, as sementes da fruta podem fornecer proteínas, gorduras insaturadas e minerais importantes. Saiba se elas fazem mal, quais são suas propriedades e como consumi-las
- Como consumir sementes de melancia?
Uma das maneiras mais simples de aproveitar as sementes é prepará-las no forno. O processo deixa a textura mais crocante e facilita o consumo.
Como torrar as sementes em casa
Ingredientes:
Sementes de melancia;
Um fio de azeite ou óleo, se desejar;
Uma pequena quantidade de sal, opcional.
Modo de preparo:
Retire as sementes da fruta e lave-as para remover os resíduos de polpa.
Seque-as bem antes de levar ao forno.
Distribua as sementes em uma assadeira, formando uma camada uniforme.
Se desejar, acrescente um fio de azeite ou óleo e uma pequena quantidade de sal.
Asse em forno preaquecido, em temperatura moderada, até ficarem secas e crocantes. Mexa ocasionalmente e acompanhe o preparo para evitar que queimem.
Espere esfriar antes de consumir.
As sementes torradas podem ser consumidas sozinhas ou adicionadas a saladas e outras receitas. Para uma alimentação equilibrada, prefira preparações com pouco sal e gordura adicionada.