Alguns alimentos e bebidas podem atrapalhar a absorção do ferro quando consumidos junto às refeições principais. Por isso, o ideal é evitar excessos nesses momentos.
Leite, iogurte e queijos podem reduzir a absorção do mineral quando ingeridos junto a refeições ricas em ferro. O mesmo vale para café, chá preto, chá verde, mate e refrigerantes.
Essas substâncias interferem no processo de absorção intestinal, dificultando o aproveitamento do ferro pelo organismo.
A recomendação é consumir esses alimentos e bebidas em horários diferentes das refeições principais.