Você tem pressão alta? Lista mostra os alimentos que podem piorar o quadro
- Sal e excesso de sódio
A hipertensão arterial, conhecida como pressão alta, atinge cerca de 27,9% da população brasileira, segundo dados do Vigitel 2023.
- Sal e excesso de sódio
O consumo elevado de sódio faz o organismo reter líquidos, aumentando o volume de sangue nas artérias e a pressão sobre os vasos sanguíneos. Embora o sal de cozinha seja frequentemente apontado como vilão, a maior parte do sódio ingerido vem de alimentos industrializados, como temperos prontos, produtos congelados e enlatados.
A recomendação é de até 2 gramas de sódio por dia, o equivalente a cerca de 5 gramas de sal, limite que costuma ser ultrapassado em dietas baseadas em alimentos prontos.