Cajuina está entre 8 produtos da gastronomia a serviço do turismo no Brasil
- Deceiras de Pelotas
Oito identidades gastronômicas contam com proteção do Instituto do Patrimônio Histórico Nacional (IPHAN), sendo registradas como Bens Culturais Imateriais no Livro de Registro dos Saberes.
- Deceiras de Pelotas
Tradições Doceiras da Região de Pelotas e Antiga Pelotas (Rio Grande do Sul) - Pelotas, no Rio Grande do Sul, situa-se no epicentro de uma região doceira que abarca vários saberes e identidades, com tradições de doces finos e doces coloniais. Os ofícios marcam a trajetória de famílias, principalmente do meio rural. Além de Pelotas, a área abrange os municípios de Arroio do Padre, Capão do Leão, Morro Redondo e Turuçu, que também formavam a Antiga Pelotas. (Foto Universidade Federal de Pelotas)