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Leite cru, fígado bovino e 6 mil calorias: o que a ciência diz sobre a dieta de Haaland - Fígado e coração bovino

Cinco especialistas avaliam item a item a dieta de 6 mil calorias do artilheiro da Copa —e mostram por que ela funciona para ele, mas pode ser perigosa para quem tentar copiá-la. - Fígado e coração bovino

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Fígado e coração bovino

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Os cortes que chamam atenção na dieta de Erling Haaland, como fígado e coração bovinos, são ricos em proteínas, ferro, vitaminas do complexo B e outros nutrientes importantes para o desempenho físico e a recuperação muscular.

Apesar dos benefícios, especialistas alertam que o consumo frequente de fígado deve ser moderado devido ao excesso de vitamina A e ferro. Para a maioria das pessoas, carnes magras, peixes, ovos e leite oferecem proteínas de qualidade semelhante em uma alimentação equilibrada.

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