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Bomba gigante da Dodóia: tradição que ganhou tamanho e virou marca em Teresina - De Teresina para além

Há quase duas décadas, Célia, conhecida como Dodóia, prepara em Teresina uma versão gigante de um dos salgados mais tradicionais. Pesando cerca de 1 kg, a criação surgiu de uma ideia simples e acabou conquistando clientes e inspirando imitações. - De Teresina para além

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Quase 20 anos depois da primeira experiência, a bomba gigante continua fazendo parte da rotina de Dodóia. O salgado que começou como uma experiência na mesa de trabalho virou uma marca reconhecida por quem procura um lanche diferente na capital piauiense.

Mais do que um salgado grande, a bomba de Dodóia carrega uma história de trabalho, perseverança e identidade. Em uma cidade onde a comida também ajuda a contar histórias, a criação de Célia mostra como uma ideia simples pode se transformar em tradição.

E, enquanto novas versões aparecem, Dodóia prefere continuar fiel àquela que deu origem à história: a bomba tradicional, grande, pesada e feita à sua maneira.

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