O consumo elevado de açúcar está associado a inflamação, aumento de triglicerídeos e pressão arterial elevada, fatores que prejudicam o coração. Reduzir o açúcar ajuda a diminuir esses riscos. Além disso, menos açúcar na dieta contribui para a saúde arterial, reduz o colesterol ruim e melhora a circulação, fortalecendo o sistema cardiovascular ao longo do tempo.