Um dos efeitos mais perceptíveis de reduzir o açúcar é o controle do peso. Sem calorias vazias, o corpo começa a queimar gordura armazenada.
O colesterol e os triglicerídeos também caem, diminuindo o risco de doenças cardíacas. O sistema imunológico fica mais forte, já que a inflamação crônica causada pelo açúcar começa a desaparecer.
Isso significa menos gripes, menos fadiga e uma recuperação mais rápida de infecções.
E mesmo quem não perde peso nota melhorias em exames de sangue e na disposição diária.