Brócolis, couve-flor, repolho e couve-de-bruxelas são vegetais que se destacam pela capacidade de ajudar o corpo a desintoxicar e reparar danos celulares. Estudos mostram que o consumo frequente dessas hortaliças pode reduzir significativamente o risco de câncer. O brócolis, em particular, contém sulforafano, um composto associado à proteção contra diversos tipos de tumores.