A relação entre a cevada e a melhora da digestão está diretamente ligada ao tipo e à quantidade defibras presentes no grão. As fibras insolúveis, por exemplo, aumentam o volume do bolo fecal, estimulando os movimentos naturais do intestino e facilitando a evacuação.
Esse estímulo ao peristaltismo intestinal pode ajudar a reduzir a sensação de intestino preso, diminuindo o esforço durante a ida ao banheiro e o desconforto abdominal associado à constipação.
Já as fibras solúveis presentes na cevada formam um gel no trato digestivo, o que contribui para a regulação do tempo de trânsito intestinal. Esse mecanismo ajuda tanto em quadros de constipação quanto em episódios de fezes muito líquidas.
Com esse equilíbrio, o intestino tende a funcionar de forma mais regular, favorecendo uma digestão mais confortável e previsível no dia a dia.