Apesar de ser uma fruta versátil, Renata Branco destaca que o café da manhã é o momento ideal para incluir o mamão no cardápio. “Desde cedo, você prepara o corpo para uma digestão melhor durante o dia”, explica.
O motivo está na papaína, uma enzima natural presente na fruta que auxilia na quebra das proteínas e melhora o processo digestivo. Por isso, o mamão também é uma boa opção como sobremesa do almoço, ajudando a evitar desconfortos como inchaço e má digestão.
Além disso, é uma alternativa prática e leve para começar o dia — especialmente para quem busca mais energia e saciedade logo nas primeiras horas da manhã.