Saiba quais alimentos não devem ir para o freezer de jeito nenhum
- Enlatados
Alguns produtos mudam de aparência, ficam borrachudos ou simplesmente estragam. Isso acontece porque o gelo que se forma dentro deles altera sua estrutura, criando fissuras e liberando água onde não deveria.
- Enlatados
Os alimentos enlatados já são feitos para durar. Colocá-los no freezer pode causar o efeito contrário: o líquido interno se expande e rompe a lata, expondo o conteúdo.
Isso não apenas altera a textura, mas também pode contaminar o alimento. O contato com outros itens congelados torna o consumo inseguro.
Se a lata já estiver aberta, transfira o conteúdo para um pote hermético antes de congelar. Assim, o produto se mantém seguro e saboroso por mais tempo.