O hábito de comer alimentos inadequados antes de dormir pode trazer consequências que vão além de uma noite mal dormida.
Os principais efeitos incluem:
dificuldade para pegar no sono ou manter um descanso reparador;
azia, refluxo e desconforto abdominal;
maior tendência ao ganho de peso devido ao menor gasto energético durante a noite;
alterações hormonais relacionadas ao apetite e ao metabolismo.
Quando esse comportamento se torna frequente, também pode contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas ao longo dos anos.